寻菌之旅
The Journey Of Searching For Bacteria
共创·共享·共荣
携手共创,共享成果、共同辉煌
寻找大自然中微生物-专题报道
在中国960万平方公里的广袤土地上,有一片美丽神奇的土地,它几乎包揽了所有最美的自然景观,它让未曾涉足的人心驰神往,也让每一个到访过的人念念不忘,这里就是让人魂牵梦绕的——内蒙古大草原。
内蒙古大草原到处是美景,三天三夜也讲不完。今天我们要说的重点不是美景而是这里的草原饮食文化。在草原腹地,生活着淳朴、善良的内蒙古草原牧民,他们世代与牧同生,与草枯荣,而益生菌正是自然馈赠的珍宝。自然发酵乳制品作为益生菌最好的载体,是牧民餐桌必备的营养美食,几乎占据了他们日常饮食总量的半数以上
NO1:出发
为升级共生源·北京益生菌技术研究中心万菌库,探究草原民族世代健康长寿的的秘诀。2022年7月11日上午,共生源集团副总裁王哲新先生、北京农科院刘贵明教授等一行八人,远赴内蒙古,采集牧民日常食用的奶制品,动物血液粪便,土壤等样品。在科学的全新视角下,找寻最适合国人健康的益生菌。
NO2:第一站
此行的第一站是,参观中国农业科学院草原研究所荒漠草原示范基地。车行驰到都仁乌力吉服务区时,斯柯达汽车电瓶亏电抛锚,有幸遇到人民子弟兵提供暖心救助,才得以顺利到达目的地。
▲人民子弟兵暖心救助
来到农科院荒漠草原示范基地,大家一同参观展厅内,植物标本、草种、土壤等多个展区,了解农科院沙尘暴治理植被快速恢复一系列科研成果,深切地感受到了大自然的神奇与灵性。
▲参观漠草原示范基地
NO3:第二站
13日,王总、刘教授等一行八人,来到了此行第二站——锡林郭勒盟苏尼特右旗,走访赛汉塔拉镇巴彦杭盖嘎查、塞汉布仁嘎查、脑干塔拉嘎查3个牧民家中,取牛酸奶、奶酪、奶饼、骆驼血、骆驼粪、牛粪、羊粪、土壤等42份样品,正式开启了采菌之旅。
▲走访牧民家中采集菌种样本
以“菌”为舞,造福亿万国人,是共生源集团对每一位市场家人以及消费者的责任与担当。正是在共生源集团强烈的“民族菌”情怀驱动下,共生源集团将秉持匠心精神精研深耕,以科技创新为引擎突破行业壁垒,将实验室里的科研硕果转化为普惠民生的健康馈赠,用行动诠释对市场伙伴与亿万消费者的郑重承诺。
寻菌之路征程再启
2022年7月27日,共生源集团副总裁王哲新先生北京农科院刘贵明教授等一行九人,再次踏上内蒙古这片热土,开始新一期的寻菌之旅。我们的寻菌小组驾驶两辆丰田霸道,先后奔赴内蒙古自治区呼和浩特市一乌兰察布市四子王旗巴音敖包苏木乌格塔啦一阿拉善盟阿拉善左旗巴彦诺日公苏木一阿拉善右旗阿拉腾敖包镇一阿拉善左旗哈什哈苏木等地。行程5200多公里,采集点14个,共计采集样本76份。
寻菌小组行车途径乌兰察布市四子王旗巴音敖包苏木,走访牧民家中取骆驼血、驼酸奶、奶渣、奶豆腐,牛奶、奶皮等样品。到访胡日乐巴特尔,取鲜羊奶,采集样本。
寻菌之旅第二站,先后达到阿拉善盟阿拉善左旗巴彦诺日公苏木、阿拉善右旗阿拉腾敖包镇,采集牧民家中日常食用的酸马奶、骆驼奶、驼奶酒、山羊酸奶、鲜奶,牛奶奶酪、酥油样品。并记录下采集点的位置以及样品的发酵时间和制作工艺。
寻菌之旅第三站阿拉善左旗乌尔塔西尔锡尔格取酸牛奶、牛奶酒,哈什哈苏木伊和呼都格取驼酸奶、鲜奶。在去往哈什哈苏木伊和呼都格菌种采集点的途中,寻菌小组遭遇车辆沙漠被困、手机信号不佳等困扰,傍晚由于住宿条件受限,一部分人借宿牧民家中,实在是挤不下的就只好睡在车里,甚至露天宿营。由于深处内蒙古荒漠腹地,生活洗漱也是一大问题,但是为了赶时间,保证菌种采集进度,大家起早贪晚,风餐露宿,最终战胜困难,超前高质量的完成了此次寻菌任务。
寻找国民优质益生菌,专注国人肠道健康,共生源集团作为一家有温度、有情怀的民族菌企,一直在路上...
探索广西巴马长寿秘诀
跨越山海为“菌”而来
世界是双重的,看得见的山川河流美好风光,看不见的微生物生生不息,而优质的的菌株往往在原始而又隐秘的自然环境中才能孕育出。2023年4月12日,为了寻找最适合中国人的益生菌,共生源集团副总裁北京共生源益生菌研发中心王哲新先生、北京农科院刘贵明教授等一行六人,来到了“世界长寿之乡·中国人瑞圣地”--广西巴马,开启了新一期的寻菌之旅!
走进广西巴马开启寻菌之旅
广西巴马地处深山,不仅山路崎岖气候更是复杂多变特殊的地理条件和气候条件给本次寻菌之旅造成了不小的阻碍,但这并没有阻挡共生源寻菌团队探寻本土优质益生菌的脚步。12日下午,共生源寻菌团队历经数个小时的车程,最终来到隐匿于青山绿水中的巴马。
在刘贵明教授的带领下,寻菌团队到访长寿村了解当地的风土人情及健康饮食习惯,并采集水源、土壤、村民自制食品样本等,记录相关信息。在寻菌旅途中拜访长寿老人,在和老人畅谈中询问其健康养生长寿之道。
到访百鸟岩、百魔洞、仁寿山庄
4月15日寻菌团队一行六人参观走访百魔洞、百鸟岩、仁寿山庄等自然、人文景观,采集土壤、水源样本,探寻巴马人健康长寿的秘诀。寻菌团队前行每一步都在为找到最适合中国人的益生菌而努力。
以“菌”为舞,造福亿万国人,是共生源集团对每一位市场家人以及消费者的责任与担当。正是在共生源集团强烈的“民族菌”情怀驱动下,我们一直行走在这条漫漫的寻菌之路上…
寻找大自然中优质微生物——青海站
青海
一个幅员辽阔的省份,不仅神秘而又别具特色。从皑皑雪山到广阔草原,从美丽田野到葱郁森林,从碧蓝湖泊到蜿蜒河流,无一不蕴藏着丰富多样的微生物资源,无一不彰显着青海的优势和骄傲。
不仅如此,地处青藏高原第三极的青海省,是长江、黄河、澜沧江的发源地,被称为“三江之源”、“中华水塔”。这里是我国珍稀濒危野生动植物分布最为丰富的区域之一,也是我国重要的“高原物种基因库”,在世界生态安全中具有独特而不可替代的作用。
遇见青海·邂逅优质益生菌
一方水土养一方人,一方好菌守护一方健康。作为益生菌领域的践行者,共生源集团深知优质的益生菌,往往藏匿于原始而隐蔽的自然环境中。为丰富集团万菌库,探索民族菌之源,2023年7月3日,北京共生源益生菌研发中心负责人王哲新先生、北京农林科学院刘贵明教授带领的寻菌团队,背上行囊跨越千里,来到青海这片神奇的土地,开始了共生源集团的第四期寻菌之旅!
克服高反·采集菌种样本
盛夏,青海的草原深处牛羊成群,目之所及皆是生命蓬勃的轨迹。时间在这里化成奶香,厚重丰富而浓郁,在传承千年的发酵工艺里,益生菌就像洒落人间的精灵。
在北京共生源益生菌研发中心负责人王哲新先生、北京农林科学院刘贵明教授的带领下,共生源寻菌团队先后到达青海多个寻菌站点,走访牧民家中取牦牛奶、骆驼奶、奶酪、水源、土壤、粪便等样品,并逐一归类登记。
在海拔三千多米的这片高原上,远处重重叠叠连绵不断的山峰,近处辽阔壮美的草原,一切美丽如画。然而对于正在寻菌旅途上的寻菌团队来说,这样的美景只是背景,大家克服高原反应以及繁琐枯燥的采菌工作,用初心和使命肩负起“守护国人肠道健康”的责任与担当!
因为热爱,所以专注,共生源集团每一步都在为找到更适合中国人的益生菌而努力,青海不是终点,未来共生源集团会一直在路上......
创新探索
寻菌之旅第五期
[2025年6月]
The fourth phase of the journey of searching for bacteria
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深入天山秘境,探寻新疆稀有微生物的奥秘!
新疆——雪山、草原、沙漠与绿洲共生,孕育出独特的微生态奇迹。这里不仅是自然秘境,更是益生菌的天然宝库:雪山融水滋养草原,沙漠温差淬炼生命,绿洲沃土沉淀养分。亿万年自然馈赠,正与现代健康理念碰撞出新的生命能量。
2025年6月17日至30日,由北京共生源益生菌研发中心负责人王哲新先生与北京农林科学院刘贵明教授带领的寻菌团队,远赴新疆开启新一阶段寻菌征程。本次寻菌之旅聚焦新疆独特生态环境中的优质益生菌资源,旨在扩充共生源集团万种菌种库,并为研发更适合中国人体质的益生菌产品提供科研支撑。
我们的寻菌团队从乌鲁木齐启程,沿天山北麓一路驰骋,穿越阿勒泰广袤草原、塔城草原的毡房群落与伊犁河谷的丰美牧场,深入牧民家中,采集天然发酵食品、传统乳制品及特殊环境样本。这些来自海拔 3000 米天山腹地、地处昼夜温差 40℃沙漠边缘的生物标本,不仅历经极端环境的严酷淬炼,更蕴藏着微生物顽强生存的生命密码。
尽管新疆苍茫的风光如画卷铺展,寻菌之旅却始终与艰辛相伴。14 天昼夜兼程,8000 公里风雨跋涉,跨越 12 个县市——我们的科研团队穿越戈壁荒漠、翻越崎岖山峦,在极端温差与多变气候中砥砺前行,预计完成 70 份珍贵生物与环境样本的采集任务。这些样本将在实验室经历基因测序与功能筛选的双重考验,从中挖掘兼具安全性与功效性的潜力菌株,为未来益生菌产品的研发奠定坚实的科学基石。
让我们共同期待,这场穿越雪山与荒漠的寻菌之旅,为共生源集团的益生菌科研注入独特的“新疆基因”,以自然之力守护肠道健康,开启生态与科技共生的新篇章。